Sie haben weder Zeit noch Lust, stundenlang am Herd zu stehen? Sie möchten gerne Ihre Gäste verwöhnen und das Essen soll auf die Minute genau fertig sein? In all diesen Fällen hilft Ihnen der Instant Pot weiter. Bei diesem Haushaltshelfer handelt es sich im Grunde genommen um sieben Geräte:
- elektrischer Dampfkochtopf
- Schongarer
- Dampfgarer
- Reiskocher
- Yoghurtbereiter
- Warmhaltegerät
- Sautierer
Welche Vorteile besitzt der Instant Pot?
Dank einem eingebauten Mikroprozessor können Sie den Instant Pot programmieren, sodass dieser selbstständig mit dem Kochen beginnt. Das Essen wäre dann fertig, wenn Sie nach Hause kommen. Hierzu müssen Sie lediglich den Kochtopf mit den Lebensmitteln befüllen, die anschließend zubereitet werden. Die Programmierung bietet eine Zeitspanne von bis zu 24 Stunden und falls nötig, könnte dieser Haushaltshelfer die zubereiteten Speisen bis zu 10 Stunden warmhalten.
Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass der Instant Pot mit einem hohen Druck arbeitet und so alle Gerichte in kürzerer Zeit zubereitet als dies andere Kochtöpfe erledigen. Daraus ergibt sich nicht nur eine kürzere Zubereitungszeit – Sie sparen damit natürlich auch einiges an Energie.
Die Funktion Sautierer sorgt dafür, dass jedes Fleisch knusprig angebraten wird, bevor es gar gekocht wird. Hierdurch entstehen schmackhafte Gerichte, mit denen Sie auch Ihre Gäste begeistern können.
Der Innentopf wurde bewusst aus Edelstahl produziert, damit eine kratzfeste Oberfläche entsteht, die sich zudem leicht reinigen lässt. Ein Anbrennen der Speisen ist aufgrund der einzufüllenden Wassermenge nicht mehr möglich.
Funktionen und Bedienung vom Instant Pot
Natürlich wartet dieses Gerät mit vielen Funktionen auf, die wir teilweise oben bereits aufgeführt haben. Diese Funktionen können Sie ohne Weiteres nutzen, um damit mehrere Nahrungsmittel gleichzeitig zuzubereiten: Sie dürfen Gemüse mit Fleisch und Kartoffeln oder Reis mischen. Alles wird trotzdem gleichzeitig fertig.
Abhängig vom Nahrungsmittel geben Sie in den Instant Pot zwischen ein und drei Tassen Wasser. Das Wasser sorgt für einen hohen Druck, der für die schnelle Zubereitung nötig ist. Bedenken Sie in diesem Fall, dass Sie den Topf während des Kochens nicht öffnen dürfen – es sei denn, Sie haben sich für die Funktion Schongaren entschieden. Dann dürfen Sie den Deckel jederzeit öffnen. In der Tatsache, dass sich der Topf während des Kochens nicht öffnen lässt, versteckt sich auch ein hoher Sicherheitsaspekt: Sie müssen keine Angst haben, dass Ihre Kinder den Topf aus Versehen öffnen und Unfälle werden so vermieden.
Empfindliche Lebensmittel oder besondere Nachspeisen können Sie mit der Slow-Funktion zubereiten. Hierbei wird kein hoher Druck erzeugt. Der Sinn dieser Funktion besteht in einer langsamen und daher sehr schonenden Zubereitungsart. Auf diese Weise erhält das Gemüse seine Vitamine und Mineralstoffe und selbst Fleisch wird so zart wie in einem Sternerestaurant.
- Ein 7-in-1-Multifunktionskocher: Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Braten/Bräunen, Joghurtbereiter, Dampfgarer, Warmhaltegerät
- Großes, einfach zu benutzendes Bedienfeld mit 14 integrierten Programmen, Doppel-Druck, automatisches Warmhalten und 3 Temperaturen zum Braten und langsamen Garen
- 10 bewährte Sicherheitsmechanismen; Sehr energieeffizient und küchenfreundlich, leise, läßt kaum Wärme oder Dampf frei
- 4 Stunden Kochzeit mit dem Schnellkochtopf, es gibt die Möglichkeit den akustischen Alarm zu deaktivieren und automatisches Warmhalten zu aktivieren
- Enthält: Edelstahl-Kochtopf mit 3-lagigem Boden, Dampfgitter, Handbuch, Rezeptbuch und Garzeitpläne, Stromkabel für Großbritannien und die EU
Besitzt der Instant Pot Nachteile?
Jedes Haushaltsgerät hat seine Vor- und Nachteile – so auch der Instant Pot. Der größte Nachteil mag in dem relativ hohen Preis zu sehen sein. Betrachtet man jedoch alle Funktionen und den Nutzen und stellt diese Fakten anderen Kochutensilien gegenüber, so relativiert sich der Preis. Sollte Ihnen der Preis trotzdem noch zu hoch sein, so möchten wir nicht unerwähnt lassen, dass es auch eine abgespeckte Variante gibt: Der 6 in 1 Instant-Pot, dessen Preis deutlich geringer ausfällt.
Beachten Sie bitte auch, dass der Instant Pot als eigenständiges Küchengerät unabhängig vom Herd über ein eigenes Stromkabel betrieben wird und Ihnen somit Freiheiten schenkt. Ferner liebt es dieser Topf, per Hand gewaschen zu werden und eine Spülmaschine möchte er nur von außen sehen.