2020 ist das Jahr, wo wir uns nach langem Abwägen und Sparen einen echt teuren Mixer geleistet haben – einen Hochleistungsmixer: den Vitamix Explorian Series E310.
Warum? Weil wir langfristig den Mixer gerne auch für Wildkräuter-Smoothies nutzen möchten. Also Smoothies mit Löwenzahn oder Brennessel zum Beispiel.
Denn die sollen die meiste Energie liefern. Viel mehr noch, als ein einfacher Früchte-Smoothie mit Banane oder grüne Smoothies mit Spinat.
Inhaltsverzeichnis
Unser Investment 2020: Ein neuer Hochleistungsmixer
Und Wildkräuter aufspalten – haben wir gelernt im Küchenmixer-Test – geht am besten in einem Hochleistungsmixer. Also haben wir uns für dieses Modell -Vitamix Explorian Series E310 – entschieden. Es ist noch ein recht “junger” Vitamix, noch nicht so lange auf dem Markt.
Doch es ist der, der im Vergleich noch am günstigsten ist. Wobei günstig relativ ist – es fallen immer noch rund 400€+ dafür an. Doch uns war es das wert und wir haben es bisher keine Sekunde bereut.
Unser neuer Mixer: Der Vitamix Explorian Series E310
Das Gerät arbeitet zuverlässig, gut und schnell – auch mit Wildkräutern und grünem Gemüse, wie man auf dem Bild sieht. Es ist allerdings sehr laut, doch das sind die Vitamix-Hochleistungsmixer wohl alle.
Hier nun noch ein Video zu diesem Modell (nicht von uns, wir sind noch nicht dazu gekommen, das folgt noch, falls ihr Interesse habt):
- Variable Geschwindigkeitskontrolle und Puls-Funktion ermöglichen die manuelle Feinabstimmung der Textur eines jeden Rezeptes.
- 1,4-Liter-Behälter: Der 1,4-Liter-Behälter eignet sich perfekt für kleinere und mittelgroße Portionen.
- Klingen aus gehärtetem Edelstahl: Lasergeschnittene Klingen aus gehärtetem Edelstahl überstehen selbst jahrelanges Mixen von sehr harten Zutaten.
- Sie erhalten also auch noch bei der fünfhundertsten Verarbeitung die gleichen, hochwertigen Ergebnisse wie beim ersten Mal.
- Hochleistungsmotor: Der leistungsstarke 2 PS-Motor kommt auch mit den härtesten Zutaten zurecht, sodass Sie am Ende das perfekte Mixergebnis erhalten.
Rezept-Ideen: Wildkräuter-Smoothie oder Obst-Smoothie
Wildkräuter-Smoothie
- Spinat
- Kleine Handvoll Wildkräuter (bei Wilde 7 bestellen oder selbst ernten)
- Wasser
- Zimt
- bisschen Zitrone
- bisschen Ingwer
- Datteln oder Banane zum Süßen
- Apfel
- Ggf. Kakaobohnen
Frühstücks-Smoothie mit Banane und Haferflocken
- 2 Bananen
- Einige Erdbeeren
- Ein paar EL Haferflocken
- Zimt
- Wasser
- Haferdrink
Standmixer & Hochleistungsmixer-Vergleich: Übersicht
| Unser Testsieger für... | ...Einsteiger | ...Gelegenheitsnutzer | ...häufige Nutzer |
|---|---|---|---|
| Modell | Russell Hobbs 18996-56 Desire Glas-Standmixer | WMF Kult Pro Power | Bianco Primo |
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| Leistung (Watt) | 750 Watt | 1400 Watt | 1200 Watt |
| Umdrehungen/Minute | 26000 Umdrehungen | 24.000 Umdrehungen | 28.000 Umdrehungen |
| Geschwindigkeitsstufen | 2 Geschwindigkeitsstufen/ Ice-Crush-Funktion | variable Geschwindigkeitseinstellung durch Drehknauf | 10 Stufen |
| Füllmenge | 1,5 Liter | 1,8 Liter | 1,5 Liter |
| Gewicht | 1,3 Kg | 5 Kg | |
| Material | Glas | Glas | Tritan - natürlich BPA-frei |
| Garantie | 2 Jahre | 2 Jahre | 2 Jahre |
| Unser Testsieger für... | ...Reisende | ...tägliche Nutzer | ...Liebhaber mit Anspruch |
|---|---|---|---|
| Modell | Vitamix S30 | Vitamix TNC 5200 | Vitamix Pro 750 |
 |  |  |
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| Leistung (Watt) | 950 Watt | 1200 Watt | 1400 Watt |
| Umdrehungen | 21.000 | 29.000 | 23.000 |
| Geschwindigkeitsstufen | 225 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge | 250 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge | 302 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge |
| Füllmenge | -0,6L im Thermomix & Go Behälter -1,2L im Standardbehälter | 2L Fassungsvermögen | 2L Fassungvermögen |
| Gewicht | 3,76KG | 7KG | 6KG |
| Material | Tritan (BPA-frei), lebensmittelecht | Tritan (BPA-frei), lebensmittelecht | Tritan (BPA-frei), lebensmittelecht |
| Garantie | 7 Jahre auf alle Teile | 7 Jahre auf alle Teile | 7 Jahre auf alle Teile |
| Besonderheit | er auf reisetauglich, im Gesamtpaket konkurrenzlos, extrem große Anwendungsvielfalt, mixt trocken, crasht Eis, macht kalte und warme Speisen und sieht zudem RICHIG GUT AUS | extrem große Anwendungsvielfalt, mixt trocken, crasht Eis, macht kalte und warme Speisen, der ganze Mixer setzt auf pure Funktionalität | Multifunktionale Küchenmaschine, 6 Funktionen: hacken, raspeln, mixen, pürieren, crushen, mahlen, kneten, kann kochend heiße Suppen herstellen, zeitloses Design |