Küchenmixer im Test (2020)

Küchenmixer werden immer populärer. Sie gehören neben Küchensets mit Kaffeemaschine, Toaster und Wasserkocher inzwischen in immer mehr Haushälten zur Küchenausstattung dazu.

Besonders in Zeiten der immer beliebter werdenden Smoothies, gewinnen auch die Küchenmixer an Bedeutung. Schließlich braucht man einen Mixer, um die leckeren und gesunden (grünen) Smoothies selbst zu zaubern. Ein Trend, der zurzeit täglich mehr Anhänger findet.

  • Doch welche Mixer lohnen sich?
  • Für wen eignet sich welcher Mixer?
  • Günstiger Standmixer oder teurer Hochleistungsmixer?
  • Mit welchem Budget ist welche Anschaffung drin?

Wir vergleichen im großen Küchenmixer-Test 2020 für Sie die beliebtesten Geräte!

Küchenmixer Vitamix E310 im Test
Unser Küchenmixer Vitamix E310 im Test.

Küchenmixer Test & Vergleich 2020

Hat ein Mixer mindestens 25.000 Umdrehungen pro Minute, so zählt er zur Klasse der Hochleistungsmixer. Diese besondere Form des Küchenmixers ist besonders für hochwertige grüne Smoothies empfehlenswert.

Während ein normaler Standmixer Obst problemlos pürieren kann, kommt er dagegen schnell an seine Grenzen, wenn es um andere Zutaten für grüne Smoothies geht: Nämlich die Zellulosefasern des Blattgemüses, beispielsweise Mangold oder Spinat, aber auch Wildkräuter, die gerne in grünen Smoothies verwendet werden und als besonders gesund eingestuft werden.

Einsteiger oder Fortgeschrittener bei Küchenmixern?

Ein paar Orientierungen von uns für Sie zur Kauf-Entscheidung und Abwägung:

  • Für “Anfänger” oder Gelegenheitsnutzer von Küchenmixern empfehlen wir die Modelle von 50 bis 200 Euro.
  • Wenn du (grüne) Smoothies schon fest in deine tägliche Ernährung integriert hast, also Fortgeschrittener bist, dann kannst du über den Kauf eines hochwertigeren Mixers oder gar eines Hochleistungsmixers nachdenken. Damit hast du sowohl geschmacklich einen Mehrwert, als auch gesundheitlich und zudem hast du einen Mixer, auf den du Jahre setzen kannst.

Da nicht jeder gleich viel Geld in der Tasche hat und nicht jeder den gleichen Anspruch an einen Küchenmixer hat, haben wir für die verschiedenen Preisstufen jeweils die gängigen Küchenmixer-Modelle für euch zusammengestellt.

Update 2020: Neuer Vitamix Explorian Series E310 “am Start”

Grüner Smoothie aus dem Vitamix

Seit einiger Zeit gibt es etwas Bewegung bei den Hochleistungsmixern von Vitamix. Der “TNC 5200” war eine ganze zeitlang ausverkauft. Es hieß schon, er komme nicht mehr wieder. Nun gibt es doch wieder vereinzelt Exemplare.

Neu ist seit einer Weile hinzugekommen in den “Küchenmixer-Kosmos” von Vitamix der “Explorian E310”. Dieser Mixer wird aufgrund des für diese Hochleistungs-Reihe verhältnismäßig günstigen Preises auch gerne als “Volksmixer” beworben.

Wir haben den E310 selbst im Einsatz seit diesem Jahr und sind sehr zufrieden! Hier unser Test vom Vitamix Explorian E310.

Er eignet sich aufgrund der starken Leistung auch zum Verarbeiten von Wildkräutern in grünen Smoothies! (Hinweis: In der Vergleichstabelle unten ist er noch nicht eingefügt)

Wildkräuter Smoothie aus dem Küchenmixer

Natürlich lassen sich aber auch herrliche Obst-Smoothies mit Bananen oder Mango oder Erdbeeren etc. darin machen. Kombiniert zum Beispiel mit Haferflocken, entsteht daraus ein sättigender, gesunder Frühstückssmoothie.

Sale
Vitamix Explorian Series E310, Hochleistungsmixer, 1,4-Liter-Behälter, schwarz
  • Variable Geschwindigkeitskontrolle und Puls-Funktion ermöglichen die manuelle Feinabstimmung der Textur eines jeden Rezeptes.
  • 1,4-Liter-Behälter: Der 1,4-Liter-Behälter eignet sich perfekt für kleinere und mittelgroße Portionen.
  • Klingen aus gehärtetem Edelstahl: Lasergeschnittene Klingen aus gehärtetem Edelstahl überstehen selbst jahrelanges Mixen von sehr harten Zutaten.
  • Sie erhalten also auch noch bei der fünfhundertsten Verarbeitung die gleichen, hochwertigen Ergebnisse wie beim ersten Mal.
  • Hochleistungsmotor: Der leistungsstarke 2 PS-Motor kommt auch mit den härtesten Zutaten zurecht, sodass Sie am Ende das perfekte Mixergebnis erhalten.

Vergleich: So unterscheiden sich Vitamix & Co.

Unser Testsieger für......Einsteiger...Gelegenheitsnutzer...häufige Nutzer
ModellRussell Hobbs 18996-56 Desire Glas-StandmixerWMF Kult Pro PowerBianco Primo
Russell Hobbs 18996-56 DesireWMF Kult Pro Power StandmixerBianco Primo Test
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Leistung (Watt)750 Watt1400 Watt1200 Watt
Umdrehungen/Minute26000 Umdrehungen24.000 Umdrehungen28.000 Umdrehungen
Geschwindigkeitsstufen2 Geschwindigkeitsstufen/
Ice-Crush-Funktion
variable Geschwindigkeitseinstellung durch Drehknauf10 Stufen
Füllmenge1,5 Liter1,8 Liter1,5 Liter
Gewicht1,3 Kg5 Kg
MaterialGlasGlasTritan - natürlich BPA-frei
Garantie2 Jahre2 Jahre2 Jahre
Unser Testsieger für......Reisende...tägliche Nutzer...Liebhaber mit Anspruch
ModellVitamix S30Vitamix TNC 5200Vitamix Pro 750
Vitamix S 30Vitamix TNC 5200Viamix Pro 750
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Leistung (Watt)950 Watt1200 Watt1400 Watt
Umdrehungen21.00029.00023.000
Geschwindigkeitsstufen225 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge250 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge302 KM/H mit 1L Wasser Füllmenge
Füllmenge-0,6L im Thermomix & Go Behälter
-1,2L im Standardbehälter
2L Fassungsvermögen2L Fassungvermögen
Gewicht3,76KG7KG6KG
MaterialTritan (BPA-frei), lebensmittelechtTritan (BPA-frei), lebensmittelechtTritan (BPA-frei), lebensmittelecht
Garantie7 Jahre auf alle Teile7 Jahre auf alle Teile7 Jahre auf alle Teile
Besonderheiter auf reisetauglich, im Gesamtpaket konkurrenzlos, extrem große Anwendungsvielfalt, mixt trocken, crasht Eis, macht kalte und warme Speisen und sieht zudem RICHIG GUT AUSextrem große Anwendungsvielfalt, mixt trocken, crasht Eis, macht kalte und warme Speisen, der ganze Mixer setzt auf pure FunktionalitätMultifunktionale Küchenmaschine, 6 Funktionen: hacken, raspeln, mixen, pürieren, crushen, mahlen, kneten, kann kochend heiße Suppen herstellen, zeitloses Design